Theo các
nhà khoa học, trong hoa bia chứa các thành phần quan trọng có thể giúp cơ thể
phòng tránh ung thư và các căn bệnh nguy hiểm khác.
Hoa bia được
biết đến như là chất tạo vị đắng tự nhiên cho bia. Axit lupulones và humulones
được tìm thấy trong hoa bia có khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và
các mầm bệnh. Trong dân gian, hoa bia được dùng để chữa các triệu chứng rụng
tóc, rối loạn giấc ngủ, lo lắng và viêm nhiễm. Trong hoa bia còn chứa hàm lượng
lớn chất chống oxy hóa có khả năng ngăn chặn suy giảm nhận thức, giảm chứng mất
trí nhớ. Flovonoid trong hoa bia cải thiện hoạt động của thận, phụ nữ khi dùng
bia điều độ giúp giảm nguy cơ đau tim và sỏi thận.
Các nhà
khoa học đang tiến hành nghiên cứu điều chế axit lupulones và humulones thành
thuốc để điều trị ung thư và các bệnh viêm nhiễm khác.
Theo baovesg.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét